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肝硬化食物选择

2010-12-28 9:26:03
文章摘要:肝硬化食物选择

(1)奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等优质蛋白质食品,在每日膳食中应轮换供应。

(2)可适当选用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单、双糖类,以增加肝糖原储备。

(3)酶母含丰富B族维生素,应注意供应。

(4)忌酒精和一切辛辣及刺激性食品。

(5)避免油炸及干硬食品。

(6)少吃或不吃纤维较多的食品以及产气多的食品,如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类、汽水、萝卜等。

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